Bio Japan Matcha dagelijks
voor dagelijks genot
Japan Matcha Daily Bio - Je dagelijkse kennismaking met echte Japanse matcha
Onze Dagelijks Matcha Bio is de perfecte dagelijkse matcha voor iedereen die echte Japanse matcha regelmatig - als matcha latte, in een smoothie of als klassieke usucha. Het komt uit de traditionele regio van Kakegawa in de prefectuur Shizuokaeen van de belangrijkste theeteeltgebieden in Japan.
Deze matcha combineert authentieke smaak met geschiktheid voor dagelijks gebruik - en biedt je een zachte, aromatische introductie in de wereld van Japanse matcha.
Productie - de traditionele Japanse manier
De theeplanten voor onze Matcha Daily staan ongeveer drie weken voor de oogst in de schaduw. De lichtgebrek verhoogt het gehalte aan Chlorofyl en L-theanineDit geeft de matcha zijn heldergroene kleur en zijn karakteristieke, milde umami-toets. Na de oogst worden de bladeren voorzichtig gestoomd, gedroogd en verwerkt tot Tencha verwerkt - bladnerven en stengels worden verwijderd.
De pure Tencha wordt dan in traditionele granietsteenmolens langzaam vermalen tot het fijnste poeder - zonder warmteontwikkeling, zodat smaak, kleur en voedingsstoffen behouden blijven.
Wat maakt onze Matcha Daily zo bijzonder?
Vergeleken met Chinese matcha is onze matcha Dagelijks Matcha De smaak is zachter, ronder en beter in balans - met een subtiele zoetheid en een aangename umami afwerking. Perfect om dagelijks van te genieten.
Gemaakt voor dagelijks gebruik
-
Ideaal voor Matcha latteook met plantaardige melk
-
Geschikt voor smoothies, kommen of bakken
-
Jouw Japanse dagelijkse matcha met hoge kwaliteit
Voor puur genot raden we onze variëteiten van hogere kwaliteit aan Ceremonieel of Meesterwerk.
Bio-gecertificeerd & rechtstreeks uit Japan
Onze Matcha Daily is 100% Bio gecertificeerd en is afkomstig van duurzame teelt in Japan. De kwaliteit wordt regelmatig getest in het laboratorium - voor een veilig en eerlijk product.
Gräfenhof - Echte matcha met verantwoordelijkheid
Op Gräfenhof vind je Kwaliteit, transparantie en duurzaamheid op de eerste plaats. We werken rechtstreeks samen met onze partners in Japan - voor een eerlijke toeleveringsketen, een zachte verwerking en een matcha-ervaring die je kunt proeven.
Japan Matcha Daily Bio - Je dagelijkse kennismaking met echte Japanse matcha
Onze Dagelijks Matcha Bio is de perfecte dagelijkse matcha voor iedereen die echte Japanse matcha regelmatig - als matcha latte, in een smoothie of als klassieke usucha. Het komt uit de traditionele regio van Kakegawa in de prefectuur Shizuokaeen van de belangrijkste theeteeltgebieden in Japan.
Deze matcha combineert authentieke smaak met geschiktheid voor dagelijks gebruik - en biedt je een zachte, aromatische introductie in de wereld van Japanse matcha.
Productie - de traditionele Japanse manier
De theeplanten voor onze Matcha Daily staan ongeveer drie weken voor de oogst in de schaduw. De lichtgebrek verhoogt het gehalte aan Chlorofyl en L-theanineDit geeft de matcha zijn heldergroene kleur en zijn karakteristieke, milde umami-toets. Na de oogst worden de bladeren voorzichtig gestoomd, gedroogd en verwerkt tot Tencha verwerkt - bladnerven en stengels worden verwijderd.
De pure Tencha wordt dan in traditionele granietsteenmolens langzaam vermalen tot het fijnste poeder - zonder warmteontwikkeling, zodat smaak, kleur en voedingsstoffen behouden blijven.
Wat maakt onze Matcha Daily zo bijzonder?
Vergeleken met Chinese matcha is onze matcha Dagelijks Matcha De smaak is zachter, ronder en beter in balans - met een subtiele zoetheid en een aangename umami afwerking. Perfect om dagelijks van te genieten.
Gemaakt voor dagelijks gebruik
-
Ideaal voor Matcha latteook met plantaardige melk
-
Geschikt voor smoothies, kommen of bakken
-
Jouw Japanse dagelijkse matcha met hoge kwaliteit
Voor puur genot raden we onze variëteiten van hogere kwaliteit aan Ceremonieel of Meesterwerk.
Bio-gecertificeerd & rechtstreeks uit Japan
Onze Matcha Daily is 100% Bio gecertificeerd en is afkomstig van duurzame teelt in Japan. De kwaliteit wordt regelmatig getest in het laboratorium - voor een veilig en eerlijk product.
Gräfenhof - Echte matcha met verantwoordelijkheid
Op Gräfenhof vind je Kwaliteit, transparantie en duurzaamheid op de eerste plaats. We werken rechtstreeks samen met onze partners in Japan - voor een eerlijke toeleveringsketen, een zachte verwerking en een matcha-ervaring die je kunt proeven.
Jouw dagelijkse ritueel voor meer welzijn
Onze Matcha is meer dan alleen een drankje. Het is jouw moment van rust, een natuurlijke energieboost en een bron van waardevolle antioxidanten om je dag te beginnen.
100% Japan
Biologisch gecertificeerd
Natuurlijke energie
Zo bereid je matcha

1
In de kom ermee! Neem 1 à 2 bamboelepels matchapoeder (ongeveer 1g matcha).

2
Giet er een scheut warm water bij. Maar let op: Niet kokend (ca. 80°C is perfect).

3
Klop de matcha luchtig schuimig uit de losse pols, totdat er geen klontjes meer zijn.

4
Giet je groene shot in een glas met je favoriete melk (of op ijs). Proost en geniet!
4,5 sterren bij 18 beoordelingen
Erfahre mehr über unsere Matcha Set
Warum dieser Matcha anders schmeckt
Von der beschatteten Teeplantage in Kagoshima bis in deine Schale. Jeder Schritt macht den Unterschied, den du schmeckst.
1
Kagoshima, Japan
Vulkanische Böden, subtropisches Klima. Hier wächst Matcha, der weltweit seinesgleichen sucht.
2
30 Tage Dunkelheit
Die Blätter werden beschattet. Chlorophyll und L Theanin steigen. Das Ergebnis: Süße statt Bitterkeit.
3
Nur die Spitzen
Ausschließlich die jüngsten Blätter der ersten Ernte. Hier steckt das intensivste Aroma.
4
Steinvermahlen
Traditionelle Granitmühlen mahlen 40g pro Stunde. Langsam, damit kein Aroma verloren geht.
5
Dein Moment
Yabukita und Okumidori Cultivars. Mild, nussig, samtiger Schaum. So schmeckt Japan.